小龙虾中毒一般会在6个小时左右之后发作。吃小龙虾的多少不一样，每个人的发病时间也不同，但是大多数会在6个小时左右出现第一反应。小龙虾受毒有可能会伴随着腹部疼痛以及胀痛，严重者还可能会有腹泻以及恶心呕吐等状况，最好及时到医院进行就诊。确诊有中毒时需要进行解毒治疗。