喝椰子水不会身体发胖。椰子水具有利尿驱虫的作用，而且还能够缓解呕吐，里面的营养也是非常丰富的，椰子水里面大量都是水分，热量和脂肪都是比较低的，适量的食用一般不会导致身体发胖，而且具有一定的饱腹感，对身体也没有什么副作用，特别的清凉解渴，味道特别的美味。