冰糖银耳炖雪梨具有止咳、化痰、解毒的功效，在平时出现咳嗽时，可以服用冰糖银耳炖雪梨进行缓解。但是对冰糖银耳雪梨过敏的患者、糖尿病患者要谨慎服用，服用后出现不适症状，需及时到正规医院进行治疗。而且在服用时要注意当天食用完毕，不可过夜，避免出现食物中毒的现象，引起不必要的疾病。