大量食用花生会是患有慢性胃炎胃溃疡的病人产生胀气。大多数人适量吃花生，不会产生胀气，如果胃功能不好，有胃虚弱，吃过多的花生存在胃里会使胃酸分泌过多，导致胃肠胀气。花生是属于油性的，热量和脂肪比较高，使用过多还会引起腹胀、腹泻、上火的情况，平时应适量的吃一些花生。