长期吃瘦肉有什么好处

(女,37岁)我这个人的身体特别的不好,经常出现贫血的症状,医生让我多吃一些瘦肉,长期吃瘦肉有什么好处?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

长时间吃瘦肉能够增强身体的抗病能力,瘦肉里面有丰富的蛋白、碳水化合物、脂肪和各种维生素,能够让受损的细胞得到修复,吃瘦肉的时候一定要适量而止,千万不要吃得太多,以免引起脂肪肝的症状。饮食方面一定要合理的搭配,多喝水,多吃一些膳食纤维的食物和身体补充微量元素。

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