羊肚的功效与营养价值

(男,36岁)我老公不知从哪里听说吃羊肚对身体好这几天一直吃,我对此抱有一些疑问,羊肚有什么功效与营养价值?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

羊肚的功效应该能够起到养胃健脾的作用,同时还能够起到补肾的效果,如果体质比较虚弱或者是营养不良的情况下,可以吃一些羊肚能够补充身体的营养。而且羊肚的营养价值特别高,里面含有大量的胆固醇和维生素a,还有维生素B2,是人体不可缺少的一种营养品。

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