红心萝卜的功效与作用，可以缓解痛风，还具有利小便的功效，还可以抵御风寒。红心萝卜中有大量的维生素，可以提高血液质量，具有利尿，溶石的作用。还含有大量的气化粘液素，葡萄糖，可以帮助人体代谢。还具有促进肝肾的功能，能够阻止嘌呤代谢紊乱，对肾结石，胆结石具有很好的预防作用。同时还具有养胃健胃，润肺，消肿，理气止渴，发汗等功效。