枸杞嫩尖有清热明目和美容养颜的功效作用。能提高视力，对于看电子产品太多产生的视力模糊能起到一定的缓解作用，里面富含的维生素a和维C能滋润肌肤，美容养颜。同时还有健胃的功效，对于一些肠胃不好的人群来说，可以适当的喝些枸杞嫩尖，这种嫩尖不仅可以用来泡水喝，还可以炒菜。