番石榴干泡水的功效与作用是有消炎、止血、降血糖的功效，能够调节血糖，对糖尿病情况有改善的作用，能够帮助胰岛素分泌，但是不能代替药物。对于胃肠道也有比较好的保护作用，营养价值是非常高的，也能够预防癌症，对于各种传染病也有比较好的抵抗效果，对于血压和心脏的健康能够起到保护作用，平时可以泡水喝，对身体是有好处的。