燕麦片能够合理地减少身体中的胆固醇，常常服用，可防止心血管疾病的发生。服用燕麦片有降血糖、减肥瘦身的作用。燕麦粥有通排便的功效。食用豆浆燕麦也需注意不能与药品一起，因为药品会毁坏豆桨的营养元素或豆桨影响药品的实际效果。红塘里的柠檬酸和豆桨中蛋白融合，可造成转性沉淀，降低了营养成分。生鸡蛋中粘液性蛋白质易和豆桨中的胰蛋白酶融合，可降低身体对营养成分的消化吸收