调节血糖、促进生长发育，同时还能够改善胃肠道消化功能，并且对胃溃疡和消化不良等疾病具有一定治疗效果。牛初乳里面含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素，并且还有大量的硫磺酸，可以增强人体免疫力和抗病能力。除此之外，牛初乳还可以有效促进脑部细胞发育，提高人体记忆力。