榴莲和牛奶不能一起吃主要是吃了之后可能会出现上火现象，主要是榴莲属于热性的。在平时吃榴莲的时候尽量不要多吃，吃多了之后会导致咽喉肿胀疼痛、口干舌燥以及大便干燥等上火症状。另外在喝牛奶的时候也不可以空腹，需要在饭后喝牛奶，能够促进食物消化和，补充体内所需要的蛋白质。