海苔吃多了会导致身体的碘增加，如果身体中的碘过量的话，很容易会导致甲亢。在日常生活中适量的吃些海苔，不会对身体造成影响，因为海苔里面含有大量的维生素以及微量元素，平时少量的吃些海苔，可以增强人体的免疫力，还可以延缓人体的衰老。任何食物都不要过量的吃，一旦过量就会对身体造成伤害。