早上吃煎鸡蛋会发胖吗

(女,21岁)最近我一直在减肥,在早餐的时候想要吃煎鸡蛋,来补充身体营养,听说不会引起发胖,早上吃煎鸡蛋会发胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

有可能会出现肢体肥胖,煎鸡蛋中含有一定成分的油脂,在空腹的时候吃有可能会造成油脂在胃肠道内残留。在减肥期间最好选择水煮蛋或者是吃一些粗纤维的食物,可以加快胃肠道蠕动将肠道内的食物残渣排出。鸡蛋是一种比较常见的食物,其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素。

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