很难能够起到明目的作用，而且有增强身体抵抗力的作用，也有提高身体免疫力的功效，还可以起到明目作用和补充维生素a以及补钙的效果。胡萝卜牛奶汁的营养成分是比较丰富的，所以对于促进食欲有一定帮助，但是在吃的时候也需要适量不要一次性吃的过多，预防导致肠胃功能出现不适反应。