喝花椒水不能达到减肥效果，花胶是一种常用的调味品，味辛辣，花椒水会刺激肠胃黏膜，出现上火的现象，也容易导致胃疼，引起胃部不适。平时少量的喝一些花椒水，能有效消除身体炎症，清除细菌。尽量在饮食上控制脂肪的摄入，多参加体育锻炼，饮食和运动合理搭配可以达到较好的减肥效果。