香菇和海参是可以放到一起吃的，不会出现过敏或者副作用，两种食物不会出现排斥的情况。香菇和海参一起吃是日常餐桌上常见的一道美食，营养特别丰富，而且不油腻。经常吃还能防止动脉硬化，延缓衰老，提高记忆力的功效。还能补充人体所需要的钙和胆固醇、蛋白质等。