冰糖川贝炖雪梨的功效与禁忌是有止咳、化痰的功效，可以起到清肺润肺的作用，对于感冒、咳嗽等不适，有比较好的改善效果，但是一般不好完全治愈，建议配合使用消炎药物来同时治疗，效果是比较好的。如果脾胃比较虚弱吃了之后可能会导致胃部不适，所以这类人建议不要使用，可能会引起腹痛。