韭菜和木耳是可以一起吃的，韭菜和木耳一起食用不会有什么冲突，韭菜和木耳的营里面还含有铁和锌，一起食用可以有效的补充人体的微量元素，不仅有食用价值，还有药用价值。韭菜和木耳都具有活血化瘀的功效，对于心血管疾病、高血压有预防的作用，平时生活中出现了便秘，使用两者食物，可以有效的得到缓解。