早上空腹吃西红柿对身体是不利的。通常西红柿富含柠檬酸等有机酸的成分，一般在人体空腹的状态下食用有机酸会促进胃液酸性，可能会导致人体胃酸浓度升高，造成胃部的恶心、呕吐等不良症状。在平时吃西红柿的时候，可以把西红柿和酸奶搭配在一起，榨成汁可以有效起到补血的效果。