黑蜂蜜的功效是给人体提供能量和热量，还具有润肠通便和止咳润肺的效果。每天适当地喝杯蜂蜜水，能够保护肝脏，还能够缓解失眠和精神焦虑的情况，如果喝酒后产生不舒服的现象，喝一些黑蜂蜜水能够使症状缓解，能够促进酒精的分解，有助于机体将酒精尽快排出。出现大便干燥以及便秘的情况，也可以喝蜂蜜水进行缓解，能够促进胃肠道的蠕动。