肝火旺可以吃舒肝颗粒，能够有效缓解口苦咽干，急躁易怒等症状，建议在医生的指导下服用。肝火旺的主要症状有心烦肺热，口干生疮等等，患者可以在医生指导下服用一些药物来治疗，例如舒肝颗粒，柴胡舒肝丸等等。同时，患者在治疗期间要注意饮食健康，尽量食用清淡的食物，避免熬夜，否则会加重症状。