肝火旺盛一般就是中医的一种说法。肝火旺盛患者主要就是会出现脸比较红而且小便会特别的黄、脾气暴躁、口干口苦等一些症状。通过饮食去调理肝火旺盛是比较好的，平时可以多喝一些水，少吃一些辛辣刺激的食物。如果肝火忘比较严重的话，还需要搭配一些药物进行治疗，具体需要服用什么药，尽量到医院去咨询一下医生。