产妇吃猪肝正常情况下具有下奶的作用。猪肝具有补气、补血、养肝、养血等功效。猪肝中含有丰富的铁，还有利于缓解产妇贫血的情况。增强身体抵抗力。如果吃完猪肝后产妇的奶水还比较少，可以多喝一些排骨汤，母鸡汤、猪蹄汤等，对产妇下奶也有很大的帮助。