肝火旺盛可以喝一些清热降火的汤，如绿豆汤，冰糖雪梨，莲子百合粥，芹菜粥等，也可以喝蒲公英、决明子等泡的水。肝火旺盛的表现是头痛，眼红，易怒，脸上长痘等。在平时要保证休息，不要熬夜，多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当的运动，保持愉悦的心情。如果症状没有得到缓解，应该去医院做进一步的检查进行治疗。