在早上喝养肝茶是最佳的时间。主要是由于在新陈代谢日夜后，身体会消耗大量的水，而血液的浓度也是比较大的，所以和一些养肝茶能够起到补水的作用。在春天喝养肝茶是最佳的时间，因为这个季节天气比较干燥，而且肝火还特别容易上升，倘若肝气不畅的话，容易导致肝功能紊乱，同样也可能会导致消化系统紊乱等现象。