可以通过吃西红柿、苦瓜、黄瓜、白菜、雪梨、等清热解毒的食物能够起到祛肝火的效果，可以改善肝火旺盛所引起的口干、口苦、脾气暴躁的现象。患者还可以通过多喝一些绿豆粥或者菊花茶，对于祛肝火也能起到一定的帮助。还可以通过多吃一些鸡肝、猪肝等动物的肝脏，能够起到保肝护肝的效果。