吃猪肝补什么

(女,38岁)这段时间我有些头晕头痛症状,到医院检查被确诊为贫血,听说吃猪肝有改善贫血作用,吃猪肝补什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以补充机体所需要的铁元素,而且猪肝当中的体验素特别容易被消化和吸收,在补血方面有很明显的效果,同时还能够补充维生素a,猪肝属于动物肝脏,其中有脂溶性维生素a含量特别丰富,可以帮助提高皮肤细腻程度,还可以改善视力水平,微量元素的含量也很丰富,可以起到调节体内代谢的作用。

扩展阅读