荸荠生吃是有寄生虫的，经常吃容易导致感染寄生虫病，荸荠是长在泥土中的，容易被寄生虫感染，对身体健康有影响。生吃荸荠的话要清洗干净，将表皮削掉。如果平时脾胃比较虚的，不要生吃荸荠，以免导致出现腹泻的情况。如果感染寄生虫的话，比较轻的没有什么明显症状，有的容易出现腹痛、腹泻，消化不良等情况。