老鼠碰过的东西应该不能用。老鼠身上会携带很多病原菌，碰过的东西和食物会受到污染，如果直接接触可能会间接传播给人体，容易引起传染病，对人体健康会造成很严重的影响。如果平时发现使用的生活用品或者是食物被老鼠碰过，应当及时丢掉，还要做好室内的消毒处理，避免出现传染病。