一般只能存活30分钟左右，老鼠病毒离开活体以后不会存活很长时间，因为病毒本身对外界抵抗力是比较低的。被老鼠咬过的东西尽量不要吃，因为老鼠体内携带各种病菌和寄生虫，被老鼠咬过的食物也会有病菌残留在食物上。如果吃了被污染的食物之后，可能会出现腹部胀痛和腹泻现象。