肝癌晚期可以喝牛奶，但是要少量多次的饮用。如果大量的饮用牛奶，可能会在肠胃道内产生一定的氨气，有可能会进入肝脏，影响到肝癌疾病。对于肝癌的晚期患者日常食用蛋白质食物，尽量以少量多餐的方式能避免影响到肝脏，同时还能够促进保持大便通畅。必要时也可以在医生的指导下，服用肠道益生菌进行治疗。