食道癌在临床上比较多见，早期手术治疗有很好的效果，术后的护理也很重要。首先要做好饮食指导，让患者多吃点高维生素和高蛋白质的食物，但是不能吃生冷食物和辛辣刺激性的食物，也不能吃过硬的食物，避免对消化道的不良刺激。其次要观察生命体征，观察患者的大小便情况，指导患者适当地进行功能锻炼。