口腔癌手术后大概两天左右就可以直接吃饭。不过具体情况也是因人而异的，如果个人体质比较好而且手术护理得当，一般两天左右就可以直接吃饭，但是在刚吃的时候尽可能选择容易消化流质食物为主，比如吃一些小米粥或者是稀饭以及面条等。不可以吃辛辣或者是刺激以及难以消化的食物，否则会影响手术恢复。