厨师确实是肺癌的高发人群，因为厨师的职业，需要长期的处于油烟的环境中，使厨师的肺癌患病率高于正常人群。但是也不是厨师就一定会得肺癌的，在平时注意也可以预防的。比如工作所处的环境中，在做饭时一定要开抽油烟机，在工作时带口罩等。另外肺癌的发病，还具有家族遗传性，与饮食以及生活习惯等也有一定的关系，所以除了工作时注意外，平时还可以多运动，不要吸烟等。