皮蛋吃多了会致癌吗

(女,32岁)我平时特别的喜欢吃皮蛋,每天都在吃,后来听朋友说经常吃皮蛋会致癌的,皮蛋吃多了会致癌吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般情况有可能会致癌的,如果经常吃还有可能会引起人体的铅中毒。如果长期服用危害是比较大的,有可能会导致胃肠神经炎症,比如四肢疼痛或者是行走困难的症状,还有可能会导致肌肉萎缩以及头发变脆易脱落的现象,另外还有可能是皮肤色素高度沉着,严重者还有可能会发生皮肤癌。

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