胃癌中期手术的费用在3000到5000元左右，具体价格要根据患者病情的严重程度来进行判断。如果患者病情比较严重，在进行手术治疗时，难度会相对增加，费用也会高一些，在5000元左右。如果患者的病情较轻，控制起来比较容易，费用会便宜些，在3000元左右。做完手术后要配合使用药物控制来帮助身体恢复，平时要注意饮食清淡。