一般不会发炎，鸭肉里面含有比较多的营养物质，而且不属于发物，适量吃一些鸭肉通常不会导致伤口发炎，因此不必太过于担心。另外还应保持伤口局部干燥和清洁，同时还应定期更换药物，避免吃一些易过敏的食物，比如鱼、虾、蟹，以免不利于伤口愈合，甚至还有可能会导致伤口出现发炎的情况。