11个月宝宝易怒脾气暴躁爱哭考虑是受下惊吓导致的症状，也可能是胃肠疾病引起的现象，但也不排除神经系统异常的因素。建议带宝宝到正规医院儿科做全面的检查，查找出所引起的具体原因，在专科医生的指导下采取相对应的治疗措施。平时还需要注意保暖，根据环境的温度增减身上衣服。