蚕豆里面含有丰富的蛋白质以及微量元素，可以增强免疫，提高身体免疫力，补充能量，但是服用过多容易产生胃肠道胀气，引起消化不良，如果有蚕豆病应该禁止服用这一种食物，另外有少数过敏体质的患者也应该避免盲目选择的。身体健康的前提下，适当服用还是有好处的。