花生是碱性食物吗

(女,26岁)我去医院做体检的时候,医生说我的体质有些特殊,让我少吃一些碱性的食物,但是我又特别爱吃花生米,所以就想了解花生米是碱性食物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

花生米不属于碱性的食物,是一种酸性东西。碱性食物有大量的矿物质,有很多食物里面都含有一定的矿物质,可以帮助消化和维持身体的酸碱平衡。含有碱性的食物大多数来自蔬菜和水果,可以有效的促进吸收和控制血糖,能够降低糖尿病的发生。可以根据自身的情况,适当的多吃含碱的东西。

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