辣椒可以吃，但不可过度食用。辣椒中含有辣椒素成分，极易消耗肠道水分，容易引起肠道干燥现象，极易上火，导致便秘现象。其次，容易使胃腺分泌减少，造成胃痛症状。再次，辣椒具有麻木神经的作用，会对神经发育产生一定的影响。注意饮食搭配。