苋菜根也是可以正常食用的，但是为了自身的健康考虑，不建议一次性食用过多，以免给身体带来不利影响。从医学的角度来说，适量食用苋菜根可以发挥出散瘀止痛以及清热解毒等功效，尤其对于自身出现牙痛以及阴囊肿痛等症状的患者来说，可以利用苋菜根来起到缓解上述症状的作用。