吃豆渣过多可能会导致腹泻的情况，因为豆渣里面含有的膳食纤维较多，另外存在有痛风的患者是不可以吃豆渣的，因为豆渣里面嘌呤含量过高，进食之后容易加重病情。其实豆渣含有的营养价值还是比较丰富的，适当的进食对于身体的健康是有帮助的。平时在饮食上注意要全面的补充营养。