排寒祛湿、化痰止咳、散寒发汗。百日姜红糖水可用于改善风寒感冒症状，对于打喷嚏流鼻涕和发热能起到缓解的效果，同时对于体内受到寒凉刺激所引发的宫寒，也能起到缓解作用，在患者出现月经排出不畅、经量异常减少、手脚冰凉等症状后，也可以适当喝一些百日将红糖水治疗。百日姜是具有一定刺激性的，对于胃溃疡和胃胃炎的患者尽量避免过度食用。