南方黑芝麻糊当中有大量的维生素，E能够让皮肤增加弹性，也可以让皮肤变得非常有光泽，另外也可以帮助维持皮肤的健康问题。黑芝麻糊当中也是有铁元素，比较适合老年人以及儿童或者是妇女食用也有补血的功效。黑芝麻糊当中也是有脂肪酸以及不饱和也有多种的矿物质，可以帮助人体调节血脂，降低血压以及血糖。