碳水化合物就是糖类。碳水化合物的三种元素是碳、氢和氧，不要起到为人体提供热能的作用，但患有糖尿病的人群最好少吃，避免对健康造成不利，糖尿病的人群可以适当的多吃粗粮，并要适当的控制体重，如果体重过胖会导致增加患上糖尿病的风险，病人也可以在医生的指导下服用抗糖类的药物，能够起到较好的控制病情。