具有降血压和降血脂的作用，而既有降低胆固醇的功效，对于高脂血症、冠心病以及高血压有很好的预防作用，而且还有一定辅助治疗作用。玉米汁里面含有许多糖类、脂肪以及蛋白质，同时里面含有钙、磷、铁以及氨基酸等营养物质，能够增强肌力，还能起到抗衰老的作用。但肾脏功能低下的患者应禁止使用玉米汁，以免引起中毒的现象。