麻油吃多了可能会导致引起腹泻以及腹痛的现象。麻油含有多种人体所需要的维生素以及矿物质，可以起到延缓衰老以及保护心脑血管的功效，另外还有润肠通便以及减轻咳嗽的作用，对患于心脑血管的病人有较好的治疗效果，另外患有大便密结以及干燥的人群也可吃些麻油，能使病症得到缓解。