只吃一个皮蛋的热量不是很高。皮蛋有很多的蛋白质、胆固醇和脂肪。可以缓解食欲不振、预防贫血等症状。皮蛋含有一定是重金属，平时吃太多可能会引起铅中毒。如果患者血脂高，则近期不建议吃太多。尽量选择清淡的食物，多吃绿叶蔬菜和水果。每天喝水要足够，保持充足的睡眠，定期到医院复查血脂情况。